第966章 披头散发-《古代农家夫妻的红火小日子》


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    用的是之前吃那一只剩下的半只,还是熏过的。

    肉质紧实,带着柏枝特有的熏香,被张春燕用姜蒜和一点豆瓣酱烧得酱色红亮,油汪汪的,看着就让人食指大动。

    兔肉周围,堆着切成大块的粉糯野山药,吸饱了汤汁,比肉还诱人。

    除了这盆硬菜,桌上更多的是各式野菜。

    一大海碗清炒嫩蕨菜,只用蒜末和一点点猪油渣提味,碧绿爽脆,

    一盆凉拌野芹菜,焯水后加了点酱油和野葱油,酸辣开胃,

    还有一碟用前几天晒的野葱和鸡蛋一起炒的野葱炒蛋,金黄翠绿,香气独特。

    主食是堆得像小山一样的,新蒸出来的杂粮饼子和一锅稠乎乎的糙米粥,管够。

    “今儿个累狠了,都多吃点!”

    周桂香给每人碗里夹了一大块兔肉,又舀了满满一勺山药,

    “春燕忙活一下午,这兔肉烧得入味,山药也炖烂了,野菜都是今儿个顺手从地头带回的嫩尖,新鲜,

    饼子粥都多,吃饱了才有力气,明儿个还得接着干呢!”

    没有人客气,劳累了一整天,肠胃早就空空如也。

    筷子纷飞,啃肉喝粥咬饼子的声音此起彼伏。

    熏兔肉咸香耐嚼,极为下饭,野山药粉糯清甜,正好中和肉的油腻,几样野菜或脆或嫩,带着山野的清新,让人胃口大开。

    就连平时饭量不大的晚秋和林清河,也都就着菜喝了两大碗粥,吃了好几个饼子。
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